Bật mí các mẹ cách nộm sứa hoa chuối ăn là mê

Món nộm thường xuất hiện trong những ngày lễ hoặc tết, với những con người miền trung món nộm không thể thiếu trong ngày cúng giỗ của tổ tiên, một món nộm ngon đầy đủ hương vị sẽ khiến những người ăn ngất ngây từ chua, cay đến vị ngọt tất cả đều quyện vào lưỡi ngon tuyệt vời.

Nếu ai đó chưa biết công thức thực hiện hãy đọc hướng dẫn dưới đây để thực hiện tốt nhất món nộm sứa hoa chuối này. Ngoài ra, cách nộm sứa hoa chuối còn được hướng dẫn cụ thể ở link: http://wikibanh.com/cach-nom-sua-hoa-chuoi-ngon-cong-thuc-de/

Để bắt đầu thực hiện các mẹ nên chuẩn bị một số nguyên liệu chủ yếu:

– Sứa tươi 1/2 kg

– Hoa chuối

– Xoài xanh: 100g

– Cà rốt: 1 củ

– Tỏi

– Lạc

– Ớt

– Chanh

– Nước mắm, đường, giấm, muối

Hướng dẫn thực hiện cách nộm:

Bước 1:

Các bạn cần sơ chế sứa trước tiên, bằng cách nhúng vào thau nước rửa sạch nhiều lần đến khi sứa sạch sẽ, nhúng vào nước sôi luộc 5 phút.

Bước 2:

– Vừng (mè) rang chín.

–  Hoa chuối thái thành sợi nhỏ, ngâm vào nước có pha thêm một chút dấm ăn để chuối không bị thâm đen, nhìn không mất thẩm mĩ.

– Cà rốt rửa nạo thành sợi nhỏ.

– Xoài xanh bạn gọt vỏ, thực hiện tương tự như cà rốt là nạo thành từng sợi mỏng và dài.

– Tỏi băm nhuyễn đi.

– Ớt chỉ cần bỏ hạt bên trong đi.

– Chanh bạn lấy nước.

– Pha nước chanh + nước mắm + đường vào 1 chén riêng.

– Ở 1 tô lớn khác bán cho sứa, cà rốt, hoa chuối, xoài, ớt, nước mắm…trộn lên với nhau và pha chén trên xuống trộn lên đều cho thấm gia vị.

Bước 3:

Cho ra đĩa và thêm một ít rau thơm sẽ tạo mùi vị và rắc ít vừng nữa.

Hoàn thành rồi, ai mà chưa ăn món nộm sứa hoa chuối là một điều đáng tiếc đấy nhé.

Bình luận
Bật mí các mẹ cách nộm sứa hoa chuối ăn là mê
5 (100%) 2 votes
(Visited 20 times, 1 visits today)