Làm bánh bao nhân trứng cút bằng nồi cơm điện ngon tuyệt

Bánh bao là loại bánh phổ biến và rất dễ ăn. Chẳng thế mà nó trở thành món ăn yêu thích và quen thuộc của nhiều người. Không chỉ thơm ngon mà bánh bao còn đầy đủ chất dinh dưỡng, được nhiều gia đình chọn làm món ăn cho bữa sáng hay bữa ăn dặm. Cách làm bánh bao thì cũng vô cùng đơn giản và dễ làm. Chỉ cần một số nguyên liệu như bột, trứng cút, thịt là bạn đã có thể chuẩn bị một bữa sáng đơn giản cho gia đình rồi. Và nếu trong nhà bạn không có nồi hấp thì cũng đừng lo lắng nhé vì bạn có thể dùng nồi cơm điện thay thế. Nào, cùng bắt tay vào làm món bánh bao nhân trứng cút bằng nồi cơm điện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân trứng cút bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

  • 250g bột mì đa dụng
  • 8g men nở
  • 30g đường
  • 150ml sữa tươi không đường
  • 300g thịt heo nạc ( xay nhuyễn)
  • Trứng cút ( luộc chín bóc vỏ)
  • Lạp xưởng ( cắt hạt lựu)
  • Hành lá ( rửa sạch cắt nhỏ)
  • Tỏi băm
  • Gia vị thường dùng

Cách làm:

Bước 1: Bạn làm vỏ bánh trước. Bạn cho men nở, đường và sữa tươi vào trộn chung với nhau. Tiếp theo bạn cho bột mỳ vào âu và đổ từ từ hỗn hợp men sữa vào trộn đều rồi nhồi cho bột thành khối dẻo nhuyễn. Sau đó bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột lại và ủ khoảng 30 phút cho bột nở.

cach-lam-banh-bao-nhan-trung-cut-bang-noi-com-dien

Bước 2: Tranh thủ lúc ủ bột bạn làm nhân bánh nhé. Cho thịt xay vào một cái bát, thêm tỏi băm, hành lá, lạp xưởng và gia vị vào trộn đều.

cach-lam-banh-bao-nhan-trung-cut-bang-noi-com-dien-1

Bước 3: Bột sau khi nở gấp đôi bạn lấy ra nhồi lại rồi chia thành các phần bằng nhau và vê tròn. Sau đó dùng tay ấn cho bột dẹt ra rồi múc nhân cho vào giữa, một cái bánh bao bạn cho vào nhân một quả trứng cút nữa nhé rồi túm các mí bột lại để nhân không bị rớt ra ngoài.

cach-lam-banh-bao-nhan-trung-cut-bang-noi-com-dien-2

Bước 4: Cuối cùng bạn lấy nồi cơm điện và cho vào nồi 1 bát con nước, đặt khay hấp lên trên và xếp bánh bao vào, nhấn nút cook và nấu. Bạn nấu cho đến khi nồi chuyển sang chế độ ủ thì để thêm 15 phút nữa rồi lấy bánh ra. Vậy là bạn đã làm xong món bánh bao nhân trứng cút bằng nồi cơm điện rồi đấy!

cach-lam-banh-bao-nhan-trung-cut-bang-noi-com-dien-3

cach-lam-banh-bao-nhan-trung-cut-bang-noi-com-dien-4

Chẳng cần cầu kỳ mà chỉ với vài bước thực hiện đơn giản cùng với một cái nồi cơm điện là bạn đã có được sản phẩm là những chiếc bánh bao xinh xắn cho bữa sáng của gia đình mình rồi. Chúc các bạn thành công và đừng quên cập nhật những món bánh mới nhé.

Bình luận
Rate this post
(Visited 12 times, 1 visits today)