Bí quyết làm bánh bao trứng vịt muối ngon tuyệt

Bánh bao trứng vịt muối, một loại bánh bao có hương vị rất thơm ngon và lạ miệng. Loại bánh bao này được yêu thích và dùng nhiều trong các bữa ăn sáng của mỗi gia đình miền trung. Khác hẳn với cách làm của những chiếc bánh bao truyền thống, bánh bao trứng vịt muối có một cách làm khá thú vị và rất độc đáo nhưng cũng rất đơn giản không cầu kì, phức tạp cho lắm. Sau đây sẽ là cách làm bánh bao trứng vịt muối thơm ngon hấp dẫn, các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao trứng vịt muối thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 1 gói bột bánh bao nikiko
  • 10 quả trứng cút
  • 10 trứng vịt muối
  • 300g thịt nạc băm
  • 1 gói men khô
  • 1 củ hành tây
  • hành tím
  • tiêu, đường, muối, hạt nêm

Cách làm bánh bao ngon nhất tại nhà như sau

Bước 1: Hành tây, hành tím bóc vỏ cắt nhỏ rồi trộn với thịt nạc băm,  đường, muối, hạt nêm và tiêu rồi để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Trứng cút và trứng vịt muối cho vào hấp chín. Khi thịt đã thấm gia vị thì bạn đeo bao tay và vo thịt thành từng viên vừa phải, sau đó ấn dẹt và cho 1 trứng cút và 1 trứng vịt muối vào giữa rồi vo tròn lại. Tiếp đến bạn đem thịt đi hấp chín.

cach-lam-banh-bao-trung-vịt-muối

Bước 2: Bạn lấy một cái bát lớn rồi đổ bột bánh bao và men khô vào trộn đều rồi nhồi cho đến khi bột trở thành khối dẻo mịn là được. Sau đó bạn chia bột thành từng phần bằng nhau, dùng tay ấn dẹt và cho viên nhân vào giữa rồi túm các mí bột lại.

cach-lam-banh-bao-trung-vit-muoi

Bước 3: Cuối cùng, bạn đem bánh đi hấp chín. Vậy là bạn đã làm xong bánh bao trứng vịt muối thơm ngon rồi đấy!

cach-lam-banh-bao-trung-vit-muoi-1

Trên đây là cách làm bánh bao trứng vịt muối thơm ngon hấp dẫn. Với chỉ những bước đơn giản là bạn đã có những chiếc bánh bao nóng hổi thơm phức rồi. Ngoài cách làm bánh bao trứng vịt muối độc đáo này còn rất nhiều cách làm bánh bao thú vị hấp dẫn khác, các bạn hãy nhớ luôn truy cập để có thêm những món bánh bao ngon cho gia đình mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bình luận
Rate this post
(Visited 9 times, 1 visits today)