Cách làm bánh bao chay nho khô ngon lạ

Nho khô là loại quả chứa nhiều dưỡng chất chất dinh dưỡng. Trong chúng có nhiều vitamin, khoáng chất và một lượng lớn đường glucose rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là giúp giảm mệt mỏi, chống suy nhược ngoài ra còn có lợi cho tim mạch bởi lượng đường nhiều. Ngoài các lợi ích cho sức khỏe thì nho khô còn là loại quả có hương vị rất ngon vì vậy chúng được nhiều người yêu thích và sử dụng nhiều, đặc biệt là dùng để chế biến cùng với bánh bông lan. Bây giờ, có một món bánh có thể kết hợp cùng với nho khô và đang được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Đó là món bánh bao chay nho khô thơm ngon hấp dẫn. Khác hẳn với cách làm phức tạp của bánh bông lan thì cách làm bánh bao chay nho khô dễ hơn rất nhiều, chỉ cần vài bước thực hiện đơn giản cùng một ít thời gian bỏ ra là được. Sau đây sẽ là cách làm bánh bao chay nho khô ngon lạ, các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay nho khô ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

  • 200g bột mỳ
  • 200g nước ấm
  • 20g đường
  • 50g nho khô
  • 2g men nở
  • Muối

Cách làm: 

Bước 1: Bạn cho men vào hòa chung với 100ml nước và 1 muỗng nhỏ đường và để 10 phút cho men nở. Bột mỳ bạn cho vào một cái âu trộn cùng với chút muối và đường.

cach-lam-banh-bao-chay-nho-kho

Bước 2: Bạn đổ nước men nở vào trộn đều với âu bột. Tiếp đến bạn cho 1/2 số nho khô vào âu bột và trộn đều lên. Sau đó bạn lấy khuôn bánh và lót màng bọc thực phẩm vào khuôn rồi phết lên màng thực phẩm một lớp dầu ăn để chống dính.

cach-lam-banh-bao-chay-nho-kho-1

Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp bột và nho ra các khuôn bánh đã lót màng bọc thực phẩm, bạn chỉ cần đổ gần đầy 1/2 khuôn bánh thôi nhé. Sau đó bạn lấy một cái khăn sạch nhúng nước ấm vắt khô rồi phủ lên mặt khuôn bánh rồi đặt khuôn ở nơi kín gió ủ khoảng 2 tiếng cho bột nở. Khi ủ xong bạn rắc số nho khô còn lại lên mặt khuôn rồi cho bánh vào hấp chín.

cach-lam-banh-bao-chay-nho-kho-2

cach-lam-banh-bao-chay-nho-kho-3

Trên đây là cách làm món bánh bao chay nho khô thơm ngon lạ miệng. Hy vọng với cách làm đơn giản và hương vị thơm ngon của món bánh bao này sẽ khiến bạn hài lòng và yêu thích. Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Bình luận
Rate this post
(Visited 7 times, 1 visits today)