Cách làm bánh bao nhân thập cẩm đơn giản

Trên thị trường hiện nay bánh bao xuất hiện và được bày bán với rất nhiều loại phong phú và đa dạng. Bánh bao là món ăn truyền thống của mỗi gia đình, bánh được dùng trong các bữa ăn sáng hoặc là bữa ăn dặm. Có một loại bánh bao mà chắc ai cũng biết đến và yêu thích nhiều nhất đó là bánh bao nhân thập cẩm. Đây là một loại bánh bao với phần nhân được chế biến từ nhiều nguyên liệu trộn lẫn lại tạo ra một khối thập cẩm thơm ngon và được làm rất công phu. Tuy nhiên để làm món bánh bao này thì cũng khó lắm, chỉ cần bạn khéo léo một chút trong các khâu thực hiện cộng thêm một chút tâm huyết là làm được. Sau đây sẽ là cách làm bánh bao nhân thập cẩm thơm ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thập cẩm đơn giản

Nguyên liệu làm vỏ bánh:

  • 250g bột mì đa dụng
  • 135ml nước ấm
  • men nở
  • 8g đường

Nguyên liệu làm nhân bánh:

  • 5 cái xúc xích
  • 30g ngô đã tách hạt
  • 2 chiếc thanh cua
  • 130g phô mai mozzarella

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên bạn làm vỏ bánh. Lấy một cái bát lớn, cho đường, nước ấm và men nở vào trộn đều rồi để khoảng 5 phút. Sau đó bạn đổ hỗn hợp nước đường này vào âu bột mì đa dụng, vừa đổ bạn vừa khuấy cho hỗn hợp đều rồi nhồi cho bột trở thành khối dẻo mịn. Khi nhồi bột xong bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột lại và ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở.

cach-lam-banh-bao-nhan-thap-cam

Bước 2: Trong khi chờ bột nở bạn tiến hành làm nhân bánh nhé! Phô mai, xúc xích và thanh cua bạn cắt hạt lựu, sau đó trộn chung với ngô.

Bước 3: Khi bột đã ủ xong, bạn lấy ra và nhồi lại cho mềm rồi chia bột thành từng phần bằng nhau. Sau đó cán mỏng rồi múc nhân cho vào giữa, dùng tay túm các mí bột để bọc nhân lại. Cuối cùng bạn đem bánh đi hấp khoảng 20 phút cho bánh chín, khi tắt bếp bạn hãy để 5 phút rồi mới mở nắp nhé! Vậy là bạn đã thực hiện xong các bước làm bánh bao nhân thập cẩm thơm ngon rồi đấy!

cach-lam-banh-bao-nhan-thap-cam-1

cach-lam-banh-bao-nhan-thap-cam-3

Cách làm bánh bao nhân thập cẩm https://wikicachlam.com/cach-lam-banh-bao-nhan-thap-cam/ cũng đơn giản phải không nào. Những chiếc bánh bao vừa nóng vừa thơm sẽ là một món ăn sáng thú vị cho gia đình của mình đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bình luận
Rate this post
(Visited 14 times, 1 visits today)