Chia sẽ cách làm bánh bao hình mèo con ngộ nghĩnh

Ý tưởng và sự sáng tạo trong nghệ thuật là điều quan trọng để thành công trong nghệ thuật và trong ẩm thực nấu ăn cũng vậy sáng tạo luôn luôn cho ra những món ăn, món bánh ngon và độc đáo, điều này tạo nên những thành công những tinh hoa của ẩm thực. Sau đây sẽ là một món ăn được sáng tạo rất độc đáo và đang được sự đón nhận của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Đó là món bánh bao hình mèo con siêu ngộ nghĩnh. Nguyên liệu của món bánh bao này cũng rất đơn giản, dễ tìm và cách làm cũng không khó, không cầu kì phức tạp cho lắm, chỉ cần bạn khéo tay một chút là được. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao hình mèo con ngộ nghĩnh

Nguyên liệu làm vỏ bánh:

  • 400g bột mỳ
  • 100g đường
  • 250ml sữa tươi
  • 1 gói bột nở

Nguyên liệu làm nhân bánh:

  • 250g thịt nạc mông
  • 1 củ hành tây
  • Hành khô
  • Hành lá
  • Nấm mèo
  • Nấm hương
  • Rong biển
  • Màu thực phẩm và một số gia vị thường dùng

Cách làm bánh bao ngon đơn giản tại nhà như sau

Bước 1: Đầu tiên bạn làm vỏ bánh. Sữa tươi bạn cho vào nồi hâm nóng, sau đó cho một ít đường vào sữa khuấy đều. Chờ sữa hơi nguội bớt thì bạn cho tiếp bột mỳ và bột nở vào trộn cùng (bạn đừng cho bột vào khi sữa đang nóng già nhé, như vậy men sẽ chết đấy). Tiếp đến bạn tiến hành nhồi cho bột thành khối dẻo mịn rồi bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ khoảng 3 tiếng cho bột nở.

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh

Bước 2: Tranh thủ lúc ủ bột bạn làm nhân bánh nhé! Hành lá, nấm hương bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ. Hành tây, hành khô bóc vỏ cắt nhỏ, nấm mèo ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. Sau đó bạn cho các nguyên liệu này vào trộn cùng thịt băm, thêm gia vị cho vừa ăn.

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh-1

Bước 3: Bột sau khi đã ủ xong bạn lấy ra nhồi lại và chia thành từng phần bằng nhau, sau đó cán mỏng và múc nhân cho vào giữa rồi gói kín và vo tròn lại để làm đầu cho chú mèo.  Bạn nhớ chừa một ít bột để trang trí nhé!

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh-2

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh-3

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh-4

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh-5

Bước 4: Phần bột để trang trí bạn cho thêm một ít màu thực phẩm vào và nhồi đều để tạo màu. Sau đó bạn nặn hình mắt mũi và miệng để trang trí cho chú mèo. Bạn gắn các bộ phận này lên đầu chú mèo nhé! Ngoài ra bạn có thể sáng tạo thêm nhiều hình thù khác nếu thích.

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh-7

Bước 5: Sau khi đã tạo hình cho chú mèo xong bạn đem bánh hấp chín. Vậy là bạn đã làm xong bánh bao hình mèo con đầy ngộ nghĩnh rồi đấy!

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh-8

cach-lam-banh-bao-hinh-meo-con-ngo-nghinh-9

Những chiếc bánh bao hình mèo con thật đáng yêu phải không nào. Với món bánh bao thú vị và đầy sáng tạo này chắc chắn sẽ là một món quà đầy ý dành cho người thân gia đình mình trong những ngày nghỉ cuối tuần đấy. Chúc các bạn thành công nhé.

Bình luận
Rate this post
(Visited 6 times, 1 visits today)