Chia sẽ cách làm bánh bao nhân thịt nhanh nhất

Bánh bao được coi là món ăn khoái khẩu và quen thuộc của nhiều người từ trẻ em, các bạn tuổi teen đến các bác trung niên hay kể cả những người già. Bánh bao có rất nhiều loại: bánh bao chay, bánh bao ngọt, bánh bao mặn, bánh bao nhân thịt,… Cách làm một chiếc bánh bao thì cực kỳ đơn giản mà không hề khó khăn hay phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm bánh bao nhân thịt đơn giản và nhanh nhất. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và một chút khéo léo là bạn đã tự tay làm ra được những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, hấp dẫn rồi. Cùng bắt tay vào làm nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt nhanh nhất

Nguyên liệu:

  • 400g bột mỳ
  • 20g đường
  • 10g men nở
  • 6g muối
  • 240ml sữa tươi ( hâm nóng)
  • 1 tsp dầu oliu
  • 400g thịt heo nạc băm
  • Trứng cút ( luộc chín bóc vỏ)
  • 200g cải bắp ( rửa sạch băm nhỏ)
  • Nấm mèo ( ngâm nở cắt nhỏ)
  • Hành lá ( cắt nhỏ)
  • Tỏi băm
  • Dầu mè
  • Tiêu hạt

huong-dan-lam-banh-bao-nhan-thit-nhanh-nhat-4

Cách làm:

Bước 1: Bạn cho men nở vào hòa cùng sữa tươi và để 10 phút cho men nở. Bột mì , đường và muối bạn đổ ra một cái âu trộn đều rồi cho từ từ nước men nở vào trộn đều rồi nhồi cho đến khi bột trở thành khối dẻo mịn và không dính tay là được. Bạn để bột nghỉ khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.

huong-dan-lam-banh-bao-nhan-thit-nhanh-nhat

Bước 2: Bạn làm nhân bánh. Thịt băm trộn chung với hành tây và nấm mèo và bắp cải rồi thêm dầu oliu, dầu mè, tiêu hạt và gia vị vào trộn đều.

Bước 3: Khi bột nở bạn lấy ra nhồi lại cho mềm rồi chia thành nhiều phần bằng nhau và vo tròn. Sau đó dùng tay ấn dẹt viên bột và múc nhân và trứng cho vào giữa rồi bao kín lại.

huong-dan-lam-banh-bao-nhan-thit-nhanh-nhat-3

Bước 4: Cuối cùng bạn đặt bánh lên giấy nến rồi xếp bánh vào xửng hấp chín.

huong-dan-lam-banh-bao-nhan-thit-nhanh-nhat-2

Trên đây là cách làm bánh bao nhân thịt nhanh nhất. Bạn thấy không chỉ với vài bước đơn giản thôi là chúng ta đã có nồi bánh bao thơm phức và hấp dẫn như thế này rồi. Chúc các bạn thành công và đừng quên cập nhật những món bánh mới tại website http://cachlambanhbao.net/

Bình luận
Chia sẽ cách làm bánh bao nhân thịt nhanh nhất
5 (100%) 1 vote
(Visited 17 times, 1 visits today)