Làm bánh bao con cua tặng bạn cung Cự Giải

Bạn nghĩ sao với món bánh bao con cua nhỉ?. Bánh bao có hình dáng như những con cua đầy đáng yêu và có một hương vị rất thơm ngon mang đậm hương vị của một chiếc bánh bao truyền thống đầy hấp dẫn. Chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và yêu thích. Với một công thức làm chính xác và những nguyên liệu đơn giản thì đây sẽ là một cách làm bánh bao mới lạ khiến bạn thấy thú vị. Sau đây sẽ là cách làm bánh bao con cua thơm ngon hấp dẫn, các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao con cua tặng bạn Cự Giải

Nguyên liệu:

  • 400g bột mì
  • 50g bí đỏ
  • 8g men nở
  • 30g đường
  • 200ml nước ấm
  • Đậu đen

Cách làm: 

Bước 1: Bí đỏ bạn gọt vỏ rửa sạch rồi hấp chín, sau đó bạn cho bánh đỏ vào bát nghiền nhuyễn.

cach-lam-banh-bao-con-cua

Bước 2: Bạn trộn bí đỏ cùng với đường, bột mì, men nở và nước ấm. Sau đó nhồi cho bột trở thành khối dẻo mịn.

cach-lam-banh-bao-con-cua-1

Bước 3: Ủ bột một lúc cho bột nở gấp đôi.

cach-lam-banh-bao-con-cua-2

Bước 4: Sau khi bột đã nở bạn lấy ra nhồi lại cho mềm rồi chia bột thành 6 phần bằng nhau.

cach-lam-banh-bao-con-cua-3

Bước 5: Bạn lấy bớt 2 phần bột nhồi lại với nhau rồi cán mỏng thàn hình bầu dục.

cach-lam-banh-bao-con-cua-4

Bước 6: Bốn phần bột còn lại bạn lăn thành hình dài để làm chân.

cach-lam-banh-bao-con-cua-5

Bước 7: Bọc miếng bột hình bầu dục lại quanh 4 hình dài làm chân. Bạn làm tương tự như hình nhé!

cach-lam-banh-bao-con-cua-6

Bước 8: Gắn thêm hai hạt đậu đen để làm mắt cho cua. Để chú cua trông đẹp hơn bạn hãy cắt tỉa chân cho đẹp nhé!

cach-lam-banh-bao-con-cua-7

Bước 9: Cuối cùng đem bánh đi hấp chín nữa là xong.

cach-lam-banh-bao-con-cua-8

Những chiếc bánh bao con cua trông thật đáng yêu và hấp dẫn phải không nào. Vào những ngày nghỉ lễ, ngày cuối tuần các bạn cùng bắt tay thực hiện để làm nên những chiếc bánh bao ngộ nghĩnh này dành tặng cho người thân bạn bè thì thật là một điều thú vị vô cùng. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn khiến cả nhà yêu thích. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món bánh bao con cua thơm ngon này vào sổ tay làm bánh của mình chứ. Và bạn hãy luôn cập nhật để có thêm những cách làm bánh bao thú vị và độc đáo khác nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bình luận
Rate this post
(Visited 15 times, 1 visits today)