Vào bếp làm bánh bao nấm cho bữa sáng

Nấm là một loại thực vật rất tốt cho sức khỏe, nấm được dùng để chế biến với rất nhiều món ăn rất ngon và hầu như khá quen thuộc với nhiều người. Và bánh bao nấm là một điển hình, đó là sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon của nấm cùng với hương vị thơm ngon của một chiếc bánh bao truyền thống đã tạo ra một món bánh bao nấm thơm ngon đầy hấp dẫn và cực kì tốt cho sức khỏe. Đây cũng là một món bánh bao được nhiều gia đình yêu thích và dùng trong mỗi bữa ăn sáng hay buổi ăn dặm. Sau đây sẽ là cách làm bánh bao nấm thơm ngon, các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao nấm

Nguyên liệu: 

  • 300g bột mỳ
  • 8g men nở
  • 180g nước ép cà rốt
  • 250g thịt heo xay
  • 100g nấm tươi
  • Dầu mè

Cách làm bánh bao tại nhà như sau

Bước 1: Nước ép cà rốt bạn hâm nóng rồi cho men nở vào trộn đều.

cach-lam-banh-bao-nam

Bước 2: Đổ hỗn hợp nước cà rốt và men nở vào âu bột mỳ trộn đều rồi nhồi cho đến khi bột trở thành khối dẻo nhuyễn.

cach-lam-banh-bao-nam-1

Bước 3: Đậy kín âu bột rồi để ở nơi thoáng mát khoảng 1 tiếng cho bột nở ra gấp đôi.

cach-lam-banh-bao-nam-2

Bước 4: Tranh thủ lúc ủ bột bạn tiến hành làm nhân bánh. Nấm tươi bạn rửa sạch cắt nhỏ rồi trộn với thịt xay, sau đó thêm dầu mè và chút muối vào trộn đều cho thấm gia vị.

cach-lam-banh-bao-nam-3

Bước 5: Khi bột đã nở bạn lấy ra nhồi lại cho mềm rồi chia thành các phần bằng nhau. Sau đó cán mỏng và phủ lên trên bột một ít bột mỳ khô để chống dính.

cach-lam-banh-bao-nam-4

Bước 6: Múc nhân vào giữa miếng bột rồi gập đôi miếng bột lại và túm các mép bột để nhân không bị rớt ra ngoài.

cach-lam-banh-bao-nam-5

Bước 7: Xếp bánh vào nồi hấp chín. Vậy là bạn đã làm xong món bánh bao nấm thơm ngon rồi đấy.

cach-lam-banh-bao-nam-6

cach-lam-banh-bao-nam-7Hương vị thơm ngon từ một chiếc bánh bao truyền thống kết hợp cùng vị béo ngọt mềm mịn từ nấm với đầy dinh dưỡng. Chắc chắn món bánh bao nấm sẽ là một món ăn yêu thích của bạn và gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bình luận
Vào bếp làm bánh bao nấm cho bữa sáng
Rate this post

(Visited 28 times, 1 visits today)